Butifarra negra Mercadona: la deliciosa opción para tus platos gourmet

¿Estás buscando disfrutar de la auténtica butifarra negra sin tener que ir a un restaurante de lujo? En BESTGOURMET entendemos tus necesidades y por eso te presentamos la solución perfecta: la butifarra negra de Mercadona. Olvídate de largas filas y precios exorbitantes, con nuestra selección de productos gourmet podrás deleitarte con esta delicia tradicional desde la comodidad de tu hogar. Descubre cómo disfrutar de una experiencia culinaria única con la calidad y el sabor que solo Mercadona puede ofrecerte.

Butifarra Negra Mercadona: ¡Conoce las mejores opciones para degustar este delicioso embutido!

La butifarra negra es un embutido típico de la gastronomía catalana que se ha ganado el reconocimiento y el paladar de muchos amantes de la comida. Su sabor intenso y su textura suave la convierten en una opción ideal para degustar en cualquier ocasión. En Mercadona, podemos encontrar diversas opciones de butifarra negra, cada una con características propias que las hacen únicas.

Una de las opciones más populares es la butifarra negra de la marca Hacendado. Elaborada con los mejores ingredientes y siguiendo una receta tradicional, esta butifarra destaca por su equilibrio de sabores y su textura jugosa. Su presentación envasada al vacío permite conservar todas sus propiedades y sabores por más tiempo.

Otra opción a considerar es la butifarra negra de la marca Casa Tarradellas. Con más de 100 años de experiencia en la producción de embutidos, esta empresa garantiza la calidad y el sabor de sus productos. Su butifarra negra se destaca por su intenso sabor a especias y su textura firme, lo que la convierte en una elección perfecta para aquellos que disfrutan de sabores más intensos.

Si buscas una opción más gourmet, la butifarra negra de la marca Casa Riera Ordeix puede ser la opción ideal. Esta empresa, con más de 160 años de historia, elabora sus embutidos de forma artesanal, siguiendo métodos tradicionales y utilizando ingredientes de la mejor calidad. Su butifarra negra destaca por su sabor suave y elegante, y su textura delicada.

¿Cuánto pesa una butifarra negra? Los datos sobre el peso de esta deliciosa salchicha catalana que debes conocer

La butifarra negra es una deliciosa salchicha tradicional de Cataluña, conocida por su sabor intenso y su característico color oscuro. Además de su sabor, muchos se preguntan cuánto pesa exactamente una butifarra negra. Aunque el peso puede variar ligeramente según el fabricante, existen algunos datos importantes que debes conocer sobre el peso de esta salchicha.

En primer lugar, es importante destacar que la butifarra negra se suele vender en ristras o atadas en forma de herradura. Cada una de estas ristras puede contener alrededor de 10 a 12 salchichas, dependiendo del tamaño de las mismas. En promedio, una butifarra negra tiene un peso de aproximadamente 150 gramos, lo que significa que una ristra pesará alrededor de 1,5 a 1,8 kilogramos.

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Es importante tener en cuenta que el peso puede variar según la cantidad de ingredientes utilizados en la receta. Algunos fabricantes pueden agregar más grasa o especias, lo que puede aumentar ligeramente el peso de la butifarra negra. Asimismo, algunos establecimientos pueden vender butifarras negras de diferentes tamaños, por lo que el peso puede variar aún más.

Si estás pensando en comprar butifarra negra, es recomendable preguntar al fabricante o al vendedor sobre el peso exacto de las salchichas. De esta manera, podrás ajustar la cantidad que necesitas y asegurarte de que estás adquiriendo la cantidad adecuada para tus necesidades.

Butifarra: ¿Qué tipo de carne es y cómo se prepara este delicioso embutido?

La butifarra es un delicioso embutido tradicional de España y Cataluña en particular. Se trata de un producto muy versátil que puede disfrutarse de diversas formas, ya sea como parte de un plato principal o como un aperitivo. Para entender qué tipo de carne es y cómo se prepara, es importante conocer los ingredientes y el proceso de elaboración.

La butifarra se elabora principalmente con carne de cerdo picada, aunque también existen variedades que incluyen carne de aves o cordero. La carne se mezcla con sal, pimienta y especias como nuez moscada y canela, para luego embutirse en tripa natural. El resultado es un embutido de forma alargada que se puede cocinar de diferentes maneras.

Una de las formas más comunes de preparar la butifarra es a la parrilla o a la plancha. Se recomienda pincharla con un tenedor antes de cocinarla para evitar que se rompa durante la cocción. También se puede cocinar al horno, al vapor o incluso a la brasa. La butifarra se caracteriza por su sabor suave y jugoso, por lo que es importante no cocinarla en exceso para no perder su textura y jugosidad.

La butifarra se puede disfrutar sola, acompañada de pan y tomate, o como parte de platos más elaborados. En Cataluña, es frecuente encontrarla en la tradicional “butifarrada”, una fiesta en la que se asan varias butifarras a la vez y se sirven junto con otros platos típicos de la región.

Butifarra negra: Todo lo que necesitas saber sobre este embutido tradicional

La butifarra negra es un embutido tradicional que se ha ganado un lugar privilegiado en la gastronomía de diversas regiones del mundo. Conocida por su color oscuro y su sabor intenso, esta delicia culinaria tiene muchos aspectos interesantes que vale la pena conocer.

Una de las características distintivas de la butifarra negra es su elaboración a base de sangre de cerdo, lo que le confiere su tonalidad única y su sabor característico. Además de la sangre, este embutido se compone de carne magra de cerdo picada, tocino, especias y otros ingredientes secretos que varían según la región.

La butifarra negra se puede disfrutar de muchas formas. Una de las más comunes es a la parrilla, donde se cocina lentamente para que adquiera una textura crujiente por fuera y jugosa por dentro. También se puede utilizar en guisos y platos tradicionales, aportando un sabor profundo y auténtico.

A la hora de elegir una buena butifarra negra, es importante tener en cuenta la calidad de los ingredientes y la reputación del fabricante. Optar por productos artesanales garantiza que estemos adquiriendo un embutido de calidad, elaborado con cuidado y atención al detalle.

Clases de butifarra: Descubre cuántas opciones deliciosas existen para disfrutar

La butifarra es un embutido tradicional muy apreciado en varias regiones de España y otros países de habla hispana. Su sabor y textura únicos la convierten en una opción deliciosa para disfrutar en distintas preparaciones. Pero, ¿sabías que existen diferentes clases de butifarra? En este artículo te invitamos a descubrir cuántas opciones deliciosas existen para disfrutar.

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La butifarra blanca es la más conocida y consumida. Elaborada con carne de cerdo picada finamente y condimentada con sal, pimienta y especias, es ideal para asar a la parrilla o cocinar a la plancha. Su sabor suave y jugoso la convierte en una opción perfecta para acompañar con una buena ensalada o patatas fritas.

La butifarra negra, también conocida como botifarra de sangre, es una variante más intensa y sabrosa. Elaborada con carne de cerdo, sangre de cerdo, arroz y especias, su color oscuro y su textura más compacta le otorgan un sabor característico. Se suele cocinar al horno o a la brasa y se acompaña tradicionalmente con judías blancas o alubias.

Si buscas una opción más ligera, la butifarra de huevo puede ser la elección perfecta. Elaborada con carne de cerdo, huevo y especias, esta variedad se caracteriza por su sabor suave y cremoso. Se puede cocinar a la plancha o al horno y se suele servir acompañada de verduras asadas o una ensalada fresca.

Por último, la butifarra de perol es una opción rústica y tradicional. Elaborada con carne de cerdo, tocino y especias, esta variedad se cuece a fuego lento en un perol, lo que le confiere una textura jugosa y un sabor ahumado. Se suele servir con patatas cocidas y alioli.

En definitiva, las clases de butifarra ofrecen una variedad de sabores y texturas para todos los gustos. ¡Descubre cuál es tu favorita y disfruta de esta deliciosa opción culinaria!

Setas salteadas con butifarra negra

Preguntas Frecuentes (FAQs)

¿Cuál es la diferencia entre la butifarra negra de Mercadona y otras marcas?

La principal diferencia entre la butifarra negra de Mercadona y otras marcas radica en la calidad de los ingredientes utilizados y el proceso de elaboración.

Mercadona es una cadena de supermercados muy popular en España que cuenta con su propia marca de productos, incluyendo la butifarra negra. Esta marca se caracteriza por ofrecer productos de buena calidad a precios competitivos.

En cuanto a la butifarra negra de Mercadona, se elabora con carne de cerdo de alta calidad y se le añaden especias como pimienta, nuez moscada y canela para darle su característico sabor. Se utiliza sangre de cerdo en su elaboración, lo que le da su color oscuro característico.

El proceso de elaboración de la butifarra negra de Mercadona se realiza de manera cuidadosa y siguiendo estándares de calidad. Se seleccionan los ingredientes frescos y se siguen los pasos necesarios para obtener un producto de excelente sabor y textura.

En cuanto a otras marcas de butifarra negra, es posible encontrar diferencias en cuanto a la calidad de los ingredientes utilizados y el proceso de elaboración. Algunas marcas pueden utilizar carne de cerdo de menor calidad o agregar aditivos artificiales para conservar el producto por más tiempo.

Es importante destacar que la butifarra negra es un producto tradicional en la cocina catalana y cada marca puede tener su propia receta y forma de elaboración. Por lo tanto, es recomendable probar diferentes marcas y comparar para determinar cuál se ajusta más a los gustos personales.

¿Cuál es el precio promedio de la butifarra negra de Mercadona?

El precio promedio de la butifarra negra en Mercadona puede variar dependiendo de la ubicación geográfica y las fluctuaciones del mercado. Según la información disponible, el precio promedio de la butifarra negra en Mercadona oscila entre 2 y 3 euros por unidad.

Es importante tener en cuenta que este precio puede variar ligeramente en diferentes tiendas de Mercadona, ya que cada establecimiento puede tener sus propias políticas de precios y promociones. Es posible que se ofrezcan descuentos o promociones especiales en determinados períodos del año.

La butifarra negra es un embutido tradicional catalán elaborado con carne de cerdo, sangre y especias. Es muy apreciada por su sabor y textura característicos. En Mercadona, se puede encontrar en la sección de charcutería, donde se venden productos frescos y envasados al vacío.

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Es importante mencionar que, además de Mercadona, hay otros supermercados y carnicerías donde se puede encontrar butifarra negra a precios similares o incluso más bajos. Por lo tanto, si estás buscando el mejor precio, puede ser útil comparar precios en diferentes establecimientos antes de realizar la compra.

Además del precio, es importante tener en cuenta la calidad del producto al tomar una decisión de compra. En Mercadona, se garantiza la frescura y calidad de sus productos, por lo que la butifarra negra que se encuentra allí suele ser de buena calidad.

¿Cuál es la fecha de caducidad recomendada para la butifarra negra de Mercadona?

La fecha de caducidad recomendada para la butifarra negra de Mercadona puede variar, ya que depende de varios factores, como la fecha de producción y el proceso de almacenamiento. Es importante tener en cuenta que, en general, los productos cárnicos tienen una vida útil limitada y deben consumirse antes de su fecha de caducidad para garantizar la seguridad alimentaria.

En el caso de la butifarra negra de Mercadona, es posible que la fecha de caducidad recomendada se encuentre impresa en el paquete del producto. Esta fecha indica el tiempo máximo durante el cual se garantiza la calidad y seguridad del producto si se almacena adecuadamente.

Es importante tener en cuenta que la fecha de caducidad recomendada es solo una guía y que la butifarra negra puede perder calidad y frescura antes de esa fecha si no se almacena correctamente. Por lo tanto, es fundamental seguir las indicaciones de almacenamiento del producto, como mantenerlo en el refrigerador y consumirlo antes de la fecha de caducidad para garantizar su frescura y seguridad.

Si tienes dudas sobre la fecha de caducidad o la frescura de la butifarra negra de Mercadona, es recomendable consultar con el personal del supermercado o con el servicio de atención al cliente de la empresa. Ellos podrán brindarte información más precisa y actualizada sobre el producto específico que tienes.

Recuerda que consumir alimentos caducados o en mal estado puede representar un riesgo para la salud, ya que pueden contener bacterias u otros microorganismos que pueden causar enfermedades. Siempre es mejor ser cauteloso y desechar cualquier alimento que parezca sospechoso o que esté más allá de su fecha de caducidad recomendada.


  • Producto refrigerado, solo se envía a la Península Ibérica. Elaborada con las carnes más nobles del cerdo (jamones y paletillas) cortadas a cuchillo.

  • Color rosa damasco que combina tonos de pomelo y violeta
  • Mordisco de cheese cake, aromas a caramelo de nata y fresa y notas de flor de vainilla
  • Un paso dulce, goloso y envolvente; muy fresco, sabroso y untuoso; fruta roja matizada con notas a vainilla y piruleta